Tmavá čokoláda Adria premium se solným květem 72%

Detailní popis produktu

Solný květ je unikátní druh soli – na hladině moře se objevuje v tenké vrstvě solných vloček, které vypadají jako drobné kvítky, 
a lidé je sbírají ručně a mimořádně pečlivě pomocí mikronového síta. 
Květ soli má zvláštní texturu a obvykle se používá k solení lahůdek. 
Jeho intenzivní aroma a jemná, nadýchaná struktura zvláštním způsobem vyživují gurmánské patra. 
Tento typ soli navíc obsahuje přírodní minerály a je bohatý na živiny, takže je považován za vynikající kulinářské koření. 
Sbírá se výhradně za ideálních povětrnostních podmínek, brzy ráno nebo pozdě v noci, když je bezvětří. 

V kombinaci s hořkou čokoládou, jakou uvádíme zde, je to vynikající pochoutka.

Hořká čokoláda se solným květem Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, solný květ 1 %, 
emulgátor: SÓJOVÝ lecitin; přírodní vanilkové aroma. Čokoláda obsahuje: kakaové díly 72% min. 

Může obsahovat stopy MLÉKA a OŘECHŮ. 
Uchovávejte na chladném a suchém místě. 

Země původu: Chorvatsko. 

Průměrná nutriční hodnota na 100g: Energie 2441 kJ/586 kcal, Tuky 39,85 g - z toho nasycené mastné kyseliny 24,13, 
Sacharidy 47,34 g - z toho cukry 30,20 g, Vláknina 1,98 g, Bílkoviny 8,60 g, Sůl 1,28 g