Chorvatská Pancetta DOBRO rolovaná krájená 90g

Detailní popis produktu

Vzhledem k povrchové vrstvě tukové tkáně je barva produktu světle žlutá. Podél průřezu jsou jasně viditelné hraniční čáry mezi vrstvami štíhlé a tukové tkáně, které tvoří kompaktní celek. Textura produktu je poloměkká. Má charakteristickou vůni fermentovaného masa, jemnou a příjemnou a jeho chuť je sladká a slaná, doprovázená aromatickými složkami kouře, pepře a česneku. 

Složení: vepřový bůček, sůl, dextróza, koření, aroma, antioxidant: askorbát sodný, konzervanty: dusičnan sodný, dusitan sodný, kultivační startér.

balení: 90g

skladujte do 7 st.

Zn. DOBRO

Země původu: Chorvatsko

Výrobce: Žito d.o.o., Osijek