PUDA Dalmatinski sýr 1/4 0,676kg

Detailní popis produktu

Vyrábí se z plnotučného kravského mléka. Patří do skupiny tvrdých dalmatských sýrů. Kůra tohoto sýra je slámově žlutá, sýrová textura je uzavřená, drobivá, 
poloelastická. 
Sýrová oka jsou pravidelně rozmístěna na průřezu sýrem. 
Vůně sýra je příjemná a charakteristická pro sýry dalmatského klimatu. Chuť je středně pikantní, jemnější než sýr Sveti Roko, ale ve srovnání se sýrem
 Livanjski je mírně pikantnější a má tužší konzistenci.

Doporučené datum spotřeby: 29.8.2024
neto/balení: 0,676kg

Název produktu: Dalmatský sýr, prémiový sýr vyrobený z domácího mléka. Tvrdý plnotučný sýr na krájení a strouhání. 
Minimálně 45 % mléčného tuku v sušině Složení / Složení: pasterizované kravské MLÉKO (LAKTÓZA), mléčné kultury, sůl, ztužovač: 
chlorid vápenatý, syřidlo, konzervant: LYSOZYME (z VAJEC),
Návod k použití/přípravě: Před konzumací výrobku očistěte sýrovou kůru
 Podmínky skladování: Skladujte při teplotě +2 °C až +8 °C 

Země původu (místo původu): Chorvatsko 
Výrobce: Puđa d.o.o., Čaporice 133, 21240 Trilj, Chorvatsko