Milí zákazníci, velice nás těší váš velký zájem o nákupy. Prosíme vás o trpělivost při zpracování objednávek, děláme vše pro to, abychom je vyřídili co nejdříve. Děkujeme.
Neohodnoceno

Dalmatská panceta 100g

Originální dalmatská panceta získaná z domácího vepřového masa je velmi oblíbeným a tradičním sušeným produktem obyvatel na úpatí jižního Velebitu a Novigradského moře a je součástí gastronomického dědictví této oblasti. 

Vyrábí se tradičním ekologicko-domácím způsobem v ideálních mikroklimatických podmínkách s moderními hygienickými a technickými znalostmi. 

Výrobní cyklus zahrnuje přípravu surovin, solení, moření, uzení za studena, sušení a zrání, které  trvá min. 45 dní. 

Ideální vztah mezi masem a tukovou tkání,

kontrolované podmínky technologického zpracování a uzení, zvláštní senzorický vzhled, to je dalmatská panceta "MATAŠ" .

Klasifikujeme ji jako ideální produkt pro opravdové gurmány a labužníky, které uspokojí svou originální chutí, opravdovou domácí výrobou a kvalitou.

Momentálně nedostupné
Kód: 1943
Značka: Mataš
59,90 Kč 599 Kč / 1 kg

Originální dalmatská panceta získaná z domácího vepřového masa je velmi oblíbeným a tradičním sušeným produktem obyvatel na úpatí jižního Velebitu a Novigradského moře a je součástí gastronomického dědictví této oblasti. 

Vyrábí se tradičním ekologicko-domácím způsobem v ideálních mikroklimatických podmínkách s moderními hygienickými a technickými znalostmi. 

Výrobní cyklus zahrnuje přípravu surovin, solení, moření, uzení za studena, sušení a zrání, které  trvá min. 45 dní. 

Ideální vztah mezi masem a tukovou tkání,

kontrolované podmínky technologického zpracování a uzení, zvláštní senzorický vzhled, to je dalmatská panceta "MATAŠ" .

Klasifikujeme ji jako ideální produkt pro opravdové gurmány a labužníky, které uspokojí svou originální chutí, opravdovou domácí výrobou a kvalitou.